Mini-Burger com Molho Tasty

Receita encontrada no Facebook Sal de Flor

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Ingredientes:

1/2 kg de carne moída

1 pacote de Pãozinho de hambúrguer

6 fatias de muçarela

6 fatias de bacon *

2 tomates fatiados

fio de azeite

sal

Pimenta do reino

Molho

1 xícara de maionese

1 pepino (picles)

2 colher de chá de açúcar

2 colher de chá de vinagre branco

1/2 dente de alho

1/3 de cebola picada

1 colher de café de Glutamato de sódio (Ajinomoto)

suco de 1/2 limão

1 colher de chá de molho inglês

1 colher de chá de páprica defumada

1 colher de chá de catchup

1 colher de chá de mostarda

Modo de fazer:

Tempere a carne moída com sal e pimenta do reino.

Espalhe em uma forma e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 15 minutos.

Reserve.

Para o molho, coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata.

Abra os pãezinhos ao meio e coloque a parte debaixo em uma forma.

Passe bastante molho Tasty.

Coloque todo o hambúrguer por cima, a muçarela, as fatias de tomate e bacon.

Finaliza com a parte de cima dos pãezinhos passados no molho Tasty.

Cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 10 minutos.

*Bacon >> o Bacon eu faço no micro-ondas sem um pingo de óleo. É muito fácil! Basta colocar 2 folhas de papel toalha em um prato.  Por cima coloque as fatias de bacon e  então tampe com mais 2 folhas de papel toalha. Deixe 4 minutos no micro-ondas. Ficam super crocantes, sequinhos e nada óleo.