Bolinho de arroz

Receita encontrada no Instagram @patriciahopf

Ingredientes: 
2 xícaras de arroz cozido
1 ovo
50 g de queijo ralado
1 colher (sopa cheia) de requeijão cremoso
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de azeite

Modo de preparo:
Misture bem todos os ingredientes e, se ainda não estiver muito cremoso, coloque 1 colher (sopa) de leite ou mais requeijão! Acerte o sal!
*Obs: a massa deverá ficar cremosa, mas não líquida! :)

Modele os bolinhos com ajuda de 2 colheres de sopa!
Frite em óleo quente (fogo médio)!