Se a receita pede fermento biológico FRESCO, podem substituí-lo por fermento biológico SECO (granulado) ou fermento biológico INSTANTÂNEO. Basta DIVIDIR a quantidade de fermento FRESCO por 3 (TRÊS) e utilizar 1 (UMA) das partes.
Ex.: Quantidade de fermento biológico FRESCO = quant. de Fermento biológico seco 3 (dividido por 3)
Bons cálculos...
Dica Otto
**Lembrando que 10g de fermento seco/instantâneo = 1 colher de sopa
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