Bolinho de arroz

Receita encontrada no Instagram @patriciahopf

Ingredientes: 
2 xícaras de arroz cozido
1 ovo
50 g de queijo ralado
1 colher (sopa cheia) de requeijão cremoso
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de azeite

Modo de preparo:
Misture bem todos os ingredientes e, se ainda não estiver muito cremoso, coloque 1 colher (sopa) de leite ou mais requeijão! Acerte o sal!
*Obs: a massa deverá ficar cremosa, mas não líquida! :)

Modele os bolinhos com ajuda de 2 colheres de sopa!
Frite em óleo quente (fogo médio)!

Brusqueta

Receita encontrada no Instagram @apto904

Ficou divina!! . . Fiz assim: . Cortei o pão em rodelas, coloquei uma pasta de alho que fiz com iogurte natural e alho picado, ralei queijo mussarela com queijo parmesão fresco e misturei os dois queijos. .Ai coloquei tomate picado, cebola roxa fatiada bem fina, orégano e reguei com azeite. . 10 minutos em 200 graus e pronto. Ficou Maravigold!!! . . Super aprovada essa receita na Air fryer.

Pão com alho

Receita encontrada no Instagram @homensdolar

Ingredientes:

4 c (sopa) de maionese

2 c (sopa) de manteiga ou margarina

1 dente de alho espremido

muçarela picada a gosto

orégano

pão francês

Modo de preparo:

Misture tudo muito bem. Pegue o pão e faça cortes, mais não corta até o fim (o pão não deve se partir). Coloque essa mistura entre os cortes, coloque os pães em um refratário e coloque para assar até ficar um pouco crocante (cuidado pra não queimar). Ou se quiser assar na churrasqueira é só colocar diretamente na grelha. Para servir é só terminar de cortar. Uma deliciaaaa! 

*Obs. 

- Eu coloco umas 4 fatias de mussarela picada na mistura, porem quanto mais queijo tiver, mais puxa puxa fica. 

- Eu coloco 1 dente de alho, se colocar mais fica meio ardido, mais vai de gosto. 

- Não precisa colocar mussarela por cima, coloquei por colocar.

Cestinha de couve-flor com ovos

Receita encontrada no Instagram @diadiaband

Ingredientes: 

Massa 

450 gramas de couve-flor 

1 ovo 

1 xícara (chá) de queijo cheddar ralado 

¼ xícara (chá) de queijo parmesão ralado 

½ colher(chá) e alho em pó 

sal e pimenta-do-reino a gosto 

Recheio

12 ovos 

Para Finalizar 

sal, pimenta calabresa e cheiro verde a gosto 

Modo de Preparo:

Bata a couve-flor em um processador, até que ela vire uma farinha, coloque em um recipiente e misture o restante dos ingredientes, misture bem e acerte os temperos. Com essa massa forre forminhas de muffins untadas e leve para assar a 180°C por cerca de 15 minutos ou até que a borda fique bem dourada. Retire do forno, passe a faca em volta das cestinhas, soltando-as das forminhas, então adicione o ovo finalize com sal, pimenta calabresa e cheiro verde e volte ao forno por mais 6 minutos. 

Rendimento: 12 unidades 

Tempo de preparo: 1h